Chi Sono
L’universo della nutrizione mi appassiona da sempre e sono profondamente convinta che il ruolo del nutrizionista sia quello di educare ad una sana alimentazione, non solo per rimanere in forma, ma per sentirsi meglio. Nasce così il mio desiderio di cucire addosso ad ognuno di Voi uno stile di vita, tenendo conto dello stato di salute, dei gusti e dell’umore.
Dopo la laurea in Biologia, ho conseguito la laurea Magistrale con il massimo dei voti in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione umana presso l’Università degli studi di Torino presentando una tesi dal titolo “Il paziente con diabete mellito di tipo 2 e la dieta. Studio osservazionale".
In continuo aggiornamento, amplio la mia formazione universitaria partecipando a diversi corsi e congressi sulla nutrizione clinica, la nutrizione per lo sportivo, la nutrizione nella ristorazione collettiva.
Ho frequentato attivamente il reparto di Endocrinologia, diabetologia e metabolismo dell’ospedale San Giovanni Antica Sede sito in Torino dove ho seguito la terapia dietetica dei pazienti con diabete mellito, e il Centro Pilota della Regione Piemonte per lo studio e la cura dei disturbi del comportamento alimentare (DCA) dell’ospedale Molinette, dove ho seguito terapia e riabilitazione nutrizionale.
Sono abilitata all’esercizio della professione e regolarmente iscritta all’ Ordine Nazionale dei Biologi (ONB)
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